photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lombez, 32, Gers, Occitanie

La communauté de Communes recherche un/une cuisinier/cuisinière expérimentée en restauration collective pour préparer les repas en autonomie pour une vingtaine d'enfants dans une école à classe unique. Missions / conditions d'exercice Mise en œuvre et préparation des repas Sous la responsabilité du responsable de service : - Vous assurez la production des repas en utilisant les produits de saison, et dans le respect des normes sanitaires en vigueur (HACCP) : - Préparation des entrées (froides et chaudes), des plats et des desserts - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - Passer les commandes - Réceptionner les marchandises, (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...). - Veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Participer aux commissions des menus Entretien, nettoyage et rangement : - Veiller au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures - Utiliser les[...]

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Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? - Vous souhaitez faire partie d'une entreprise dont la mission est de nourrir des enfants ? Alors le poste de Magasinier Plan B chauffeur H/F chez LEZTROY est probablement fait pour vous ! Votre mission ? Participer au conditionnement des repas et être le relai de l'équipe de livraison si un des chauffeurs est absent. Au sein de cuisine centrale de l'Atelier Rochois, vos principales missions seront les suivantes : Si l'ensemble des chauffeurs sont présents, vous faites partie intégrante de l'équipe du magasin et votre rôle sera de : - Réceptionner les marchandises, valider les bons de livraison - Ranger les marchandises - Sortir les marchandises des stock pour l'équipe de déconditionnement - Travail dans les règles d'hygiènes inhérentes à notre profession (formation assurée) Si un chauffeur est absent ? Alors vous réaliserez la livraison les repas en liaison froide. Pour se faire vous serez guider par une formation interne préalable où vous apprendrez les tournées et nos sites et vous serez guidé par le responsable livraison. Vous[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Marly, 57, Moselle, Grand Est

LES MENUS SERVICES est spécialisée dans la livraison de repas à domicile auprès des personnes âgées et dépendantes recrute dans le cadre d'un remplacement de salarié. Notre vocation est d'accompagner les personnes fragiles, Afin de remplacer un collaborateur nous recherchons un(e) chauffeur-livreur(se) -préparateur(trice) de commandes intervenant(e) à domicile pour livrer les repas chez nos bénéficiaires: (25 à 30 clients par tournée). Les tournées sont réalisées en voiture frigorifique. Permis B depuis plus de 2 ans exigé. Petite équipe à taille humaine. Poste polyvalent Missions : Préparer les commandes en chambre froide (dispatch et allotissement) en équipe Charger le véhicule, planifier et organiser sa tournée Livrer les repas au domicile avec professionnalisme, écoute, patience et gentillesse Remettre les documents (menus, factures, documentations) Maintenir le lien social avec les bénéficiaires Récupérer les menus et les chèques Respecter les bénéficiaires Décharger le véhicule, le ranger et le nettoyer Débriefer de sa tournée auprès du responsable d'agence ou de la chargée de clientèle Nettoyer la chambre froide et les espaces communs Profil : Être ponctuel,[...]

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Le Sourire de Nestor recrute un chauffeur livreur polyvalent pour assurer la livraison des repas à domicile de nos bénéficiaires, sur un remplacement d'un salarié absent. Vous serez en charge de la vérification de la préparation des commandes à livrer sur vos tournées avant chaque départ. Vous assurerez la livraison des repas chez nos clients et assurerez une veille sociale. Vous serez appelé un jour ou deux par semaine sur votre temps de travail à réaliser la mise en sac des repas en respectant les commandes client. Horaire de travail livraison : 6H45 -14H45 (+ pause de 30 minutes obligatoire) Prise de poste dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

POSTE DANS UN COLLEGE POUR Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Activités Principales - Elaborer les préparations culinaires - Appliquer et veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire - Veiller à la maintenance, à l'entretien du matériel et des locaux réservés à la conservation des denrées et à la préparation des repas - Déterminer les besoins en matières premières et contrôler les stocks et la qualité alimentaire - Participer à l'éducation au goût et à la mise en valeur des produits de qualité, de saison et locaux auprès des convives - Participer à la mise en place et appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire - Mettre en œuvre et promouvoir la politique de qualité alimentaire « 100% fait maison, local et bio » portée par le Conseil Départemental Activités secondaires En cas d'absence, remplacer le responsable de cuisine : - Encadrer l'équipe de restauration - Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire et à la sécurité des personnels - Déterminer les moyens en matériel et en personnel - Déterminer les besoins[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fiac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de son service intérim, le Centre de gestion de la Fonction Publique Territoriale du Tarn recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour effectuer une mission de remplacement au service de restauration scolaire de la ville de Fiac. Placé(e) sous l'autorité du maire, et en collaboration avec l'équipe éducative, vous assurerez la conception des repas de A à Z pour une soixantaine de repas par jour. Les menus sont élaborés 1 mois à l'avance et les livraisons sont hebdomadaires. Les menus de janvier sont déjà commandés. Vos missions : - Conception et préparation en totalité des repas selon les menus - Respect des règles d'hygiène et sécurité en cuisine collective Votre profil: Vous avez une formation diplômante ou vertifiante validée en cuisine (CAP cuisine/hotellerie...) Vous avez une expérience significative en restauration collective, scolaire de préférence Vous avez déjà travaillé en contact avec les enfants Nous recherchons un profil dynamique et autonome, l'expérience en cuisine collective est indispensable sur ce poste. Informations complémentaires : Poste à pourvoir à compter du 26 janvier par voie contractuelle (intérim), une semaine[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Organisation 1) Napper et dresser le couvert sur les tables 2) Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) 3) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers 4) Débarrasser les tables, pendant et après le service. Hygiène, sécurité 5) Respecter les normes et procédures 6) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 7) Prendre soin et entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage 8) Veiller à la convivialité des repas. Horaires 08h/20h selon un roulement - 1 week end sur 2 travaillés Poste à pourvoir du 02 février au 19 février 2026

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Noé, 31, Haute-Garonne, Occitanie

POSTE DANS UN COLLEGE POUR Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Activités Principales - Elaborer les préparations culinaires - Appliquer et veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire - Veiller à la maintenance, à l'entretien du matériel et des locaux réservés à la conservation des denrées et à la préparation des repas - Déterminer les besoins en matières premières et contrôler les stocks et la qualité alimentaire - Participer à l'éducation au goût et à la mise en valeur des produits de qualité, de saison et locaux auprès des convives - Participer à la mise en place et appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire - Mettre en œuvre et promouvoir la politique de qualité alimentaire « 100% fait maison, local et bio » portée par le Conseil Départemental Activités secondaires En cas d'absence, remplacer le responsable de cuisine : - Encadrer l'équipe de restauration - Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire et à la sécurité des personnels - Déterminer les moyens en matériel et en personnel - Déterminer les besoins[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

POSTE DANS UN COLLEGE POUR Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Activités Principales - Elaborer les préparations culinaires - Appliquer et veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire - Veiller à la maintenance, à l'entretien du matériel et des locaux réservés à la conservation des denrées et à la préparation des repas - Déterminer les besoins en matières premières et contrôler les stocks et la qualité alimentaire - Participer à l'éducation au goût et à la mise en valeur des produits de qualité, de saison et locaux auprès des convives - Participer à la mise en place et appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire - Mettre en œuvre et promouvoir la politique de qualité alimentaire « 100% fait maison, local et bio » portée par le Conseil Départemental Activités secondaires En cas d'absence, remplacer le responsable de cuisine : - Encadrer l'équipe de restauration - Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire et à la sécurité des personnels - Déterminer les moyens en matériel et en personnel - Déterminer les besoins[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Social - Services à la personne

Luzech, 46, Lot, Occitanie

AMAB - Association Mutualiste de BOISSOR - 1262 route d'Albas - Domaine de Boissor - 46140 LUZECH L'AMAB recrute dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie : Un Agent de Service (H/F) temps plein Horaires 12h00 à 19h30 (Conteneurs repas soir) CDD - Contrat à Durée Déterminée de 1 mois renouvelable (Convention Collective Nationale de Travail des Etablissements et Services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 Mars 1966) Dès que possible Condition d'accès au métier : Avoir une expérience professionnelle de 5 ans minimum et avoir suivi une formation intégrant un module hygiène et/ou bio nettoyage (Employée Technique de Collectivité, services aux personnes, carrières sanitaires et sociales, etc. .). Les principales missions de la personne : Missions : - Assurer l'entretien et le rangement de l'ensemble des locaux de l'établissement ; - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine centrale, hors zones de production chaud/froid, dans le respect des règles d'hygiène et de la méthode HACCP ; - Assurer l'approvisionnement des produits nécessaires à l'activité quotidienne et veiller à la maîtrise des consommations ; - Assurer la prise en charge du service[...]

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Fête de l'Orange

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Podensac 33720

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Chaque année au mois de Mars, la Maison Lillet à Podensac accueille la traditionnelle Fête de l’Orange. Au programme : marché aux oranges, des animations variées, des exposants et une restauration sur place pour offrir aux visiteurs une expérience immersive et festive. La 22ème édition se tiendra le Samedi 7 et le Dimanche 8 Mars 2026 de 10h00 à 18h00 avec pour thème cette année… Le Brésil !

photo Econome en restauration collective

Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune Orée-d 'Anjou recherche un(e) cuisinier(e) économe. Lieu : Commune d'Orée d'Anjou - Restaurant scolaire de Landemont Type de contrat : Poste permanent (remplacement d'un agent suite à un départ en retraite) ouvert au contractuel à titre dérogatoire. Temps de travail : Temps plein Date limite de candidature : 06/02/2026 Poste à pourvoir le : 15/09/2026 Grade : agent de maîtrise principal (catégorie C) Missions du poste : Horaires du poste : Période scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h00 - 13h30 / 14h00-16h45 Mercredi : 8h30-11h30 Sous la responsabilité de la responsable du pôle enfance de Landemont : - Assurer la responsabilité du service « restaurant scolaire » : gestion administrative, financière et technique - Assurer l'encadrement de l'agent dédié à la restauration. - Garantir la gestion administrative liée au contrôle qualité et sanitaire, aux commandes et obligations règlementaires - Assurer l'économat : suivi des achats, des dépenses par rapport aux crédits alloués et aux coûts de revient des repas. - Gérer les approvisionnements en fonction des besoins : stocks de denrées alimentaires, des produits d'hygiène et d'entretien du pôle enfance.[...]

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Brasseurs et vignerons

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Concert

Quessoy 22120

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Lors de ce week-end, venez à la rencontre de 20 brasseurs et vignerons. 6 brasseries artisanales : de la blanche, de la blonde, de la rousse, de l’IPA, de la brune, de la Stout… et bien d’autres spécialités encore. Brassées par des brasseurs et brasseuses du grand Ouest. 14 domaines indépendants : du « conventionnel », du bio, du Demeter, du Vins Nature en Corbières, Beaujolais, Côtes du Roussillon, Val de Loire, Alsace, Bergerac, Ardèche, Bordeaux, Muscadet,... élaborés par des vigneronnes et des vignerons artisanaux passionnés. Au programme : dégustations, concerts et restauration sur place. Samedi de 14h à 00h et dimanche de 11h à 18h.

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Concours Obéissance

Repas - Dégustation, Animaux

Valentigney 25700

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Les 28 Février et 01 Mars 2026, organisé par le CECV, les festivités commenceront à 8h00. une buvette et de la restauration rapide vous sera proposée tout au long de la journée. L’Obéissance a pour objectif de permettre à tout propriétaire de chiens de mieux comprendre et de communiquer avec lui, au travers d’exercices simples, sans contrainte et accessibles à tous, afin de vivre en totale complicité avec son compagnon.

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Bourse nationale multicollection

Lecture - Conte - Poésie, Bande dessinée, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Châteauroux 36000

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Cartes postales, vieux papiers, philatélie, livres, fèves, disques, BD, monnaies, figurines, capsules, insignes, jouets anciens... parkings gratuits, salle accessible aux personnes à mobilité réduite et buvette/petite restauration sur place.

photo Caen Bmx Indoor et salons des sports urbains 2026

Caen Bmx Indoor et salons des sports urbains 2026

Repas - Dégustation, Competition sportive, Foire - Salon, Exposition, Manifestation sportive

Caen 14000

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Le Caen Bmx Indoor est de retour au Parc des expositions pour une nouvelle édition. Devenu incontournable depuis de nombreuses années, ce week-end sportif et animé proposera : Deux jours de compétitions internationales de Freestyle (figures acrobatiques) et Race (course sur piste) par catégories d’âges jusqu’aux élites. Des initiations et démonstrations des sports urbains du moment. Restauration et buvette sur place.

photo Salon du vin et de la gastronomie 2026

Salon du vin et de la gastronomie 2026

Repas - Dégustation, Bien-être, Foire - Salon, Vin - Oenologie

Harly 02100

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Incontournable dans le département de l'Aisne ! Rendez-vous au Salon du vin et de la gastronomie de Saint-Quentin organisé par le Lions Club de Saint Quentin, les samedi 28 février et dimanche 1er mars 2026 de 10h à 19h au gymnase Bienfait à Harly. Restauration sur place. Entrée : 3€. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes intéressé par l'activité de Traiteur et souhaitez reprendre une entreprise dans ce secteur, avec son personnel . Installé depuis 2008 dans une région touristique, en Bretagne, sur la côte de Granit Rose (22), nous proposons un service traiteur pour les évènements de particuliers ou de professionnels. L'équipe en place est en CDI et se compose d'un second de cuisine et d'un commercial (administratif, devis.) à l'année actuellement et d' extras en complément sur les sites Notre clientèle est constitué d' entreprises (plateaux repas, cocktails, séminaires..), et de particuliers (mariages, anniversaires, collectivités (vœux, cocktails..), partenariats La surface de 200m2 comprend le laboratoire (cuisine mobile), un bureau, des vestiaires, 2 unités de vente (kiosques) extérieures (sans personnel) situés emplacements stratégiques Structure à taille humaine, Avantages: vie familiale des responsables et des salariés préservées , facilité de prendre des congés, Planning 2026 déjà engagé pour le futur acquéreur, avec trésorerie (arrhes) Véhicule frigorifique inclus Possibilité d'accompagnement quelques temps. * Structure juridique SARL * Prix du Fond de commerce[...]

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Opérateur / Opératrice de circulation du réseau ferroviaire

Emploi Transport

Humes-Jorquenay, 52, Haute-Marne, Grand Est

A l'issue du parcours de recrutement et après validation d'une formation de 6 semaines près de Dijon ou Metz, Prise en charge des frais par CAPTRAIN (logement, restauration, frais de repas, déplacement) + Indemnité de formation : SMIC horaire. Vous serez affecté(e) sur un site CAPTRAIN et vos missions seront les suivantes : - Réalisation des vérifications obligatoires afin de s'assurer de la conformité du train avant son départ. - Constitution du convoi, donner les ordres de manœuvres au conducteur, manipuler les aiguilles, accrocher et décrocher les wagons en respectant les règles de sécurité, rédiger les bulletins de freinage. - Selon les situations, réalisation des opérations de chargement et de déchargement des wagons en conduisant des chariots élévateurs ou d'autres matériels. Un poste polyvalent demandant une flexibilité horaire. Salaire après formation : 2087,15€ brut mensuel (sur 12 mois) hors éléments variables sur salaire. Mutuelle + CE + Intéressement + tickets restaurant ou paniers repas + prime d'assiduité.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un groupement d'agriculteurs qui tenons un grand gîte sur le chemin de Compostelle. Nous recherchons un collaborateur pour la cuisine de notre auberge. Nous recherchons quelqu'un qui soit motivé et dynamique. Débutants acceptés si vous avez envie d'apprendre le métier d'aide cuisine. Horaires : 8h-16h Travail le week-end, 1WE de repos/mois Pas de logement fourni Nous avons une salle de 50 à 120 couverts pour le service du midi et produisons environs 45 repas en demi-pension le soir. La carte du midi est une cuisine simple et traditionnelle. Le repas du soir est un menu unique. Si vous avez envie de travailler dans un lieu atypique avec une équipe dynamique et locale, n'hésitez pas à postuler. Avantages du poste : - saison sur 6 mois - salaire intéressant (1500-1600€) - pérennité du poste sur plusieurs années - produits de qualité : fermiers et locaux - cadre de travail exceptionnel avec une équipe dynamique

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe à Saint Julien de Concelles au sein d'une cuisine centrale afin de préparer 2500 repas en liaison froide à destination d'établissements de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Par roulement, vous êtes amené(e) à réaliser les livraisons (permis B) NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Poste à pourvoir en CDI immédiatement ou selon vos disponibilités Horaires structurés : 6h30-14h45 ou 7h30 - 15h45 avec 1h de pause (15min le matin et 45 min le midi) ; 1 weekend sur 3 travaillé Salaire mensuel : 1 837,38 € Bruts ; Prime de Week-end : 74.5 € Bruts Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer[...]

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Agent / Agente de réservation

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un/une Agent de réservation (H/F). Sous la direction de notre Cheffe de réception, vos missions seront les suivantes : - Répondre aux appels téléphoniques, renseigner et prendre les réservations - individuelles et groupes - hôtel, spa et restaurant - Traiter les demandes d'organisation d'événements, séminaires, réceptions ou repas de groupe - Élaborer les propositions commerciales et les devis selon la politique tarifaire - Informer, coordonner les services concernés et superviser le bon déroulement de l'événement - Contrôler la facturation et assurer le suivi des encaissements - Mettre à jour les supports de communication et les brochures commerciales - Développer et fidéliser un portefeuille clients professionnels et particuliers -[...]

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Veilleur de nuit H/F, vous êtes le référent de l'hôtel après le départ des équipes de jour ; tout au long de la nuit, vous garantissez un accueil de qualité, veillez à la sécurité et assurez la continuité du bon fonctionnement de l'hôtel. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients et effectuer les check-in / check-out dans le respect des standards de l'hôtel - Effectuer des rondes de sécurité régulières et veiller au calme de l'établissement durant la nuit - Assurer le suivi des opérations de la réception conformément au cahier des consignes : gestion des appels, préparation des cartes d'accès, suivi des arrivées et départs, tâches administratives. - Réaliser la clôture de caisse et mettre à jour les informations sur le logiciel VEGA - Commencer la mise en place du petit déjeuner avant l'arrivée des équipes cuisine et salle - Assurer le port des bagages afin de faciliter l'accueil et le confort des clients - Veiller à la propreté et à la bonne tenue des parties communes tout au long de la nuit - Transmettre les informations[...]

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Animateur / Animatrice jeunesse

Emploi Administrations - Institutions

Dannemarie, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Communauté de Communes Sud Alsace Largue recherche 1 adjoint d'animation en restauration scolaire. Missions ou activités : Accueillir et encadrer des groupes d'enfants pendant le temps de repas Animer, construire et maintenir la dynamique du groupe d'enfants Avoir un rôle éducatif et pédagogique auprès des enfants au moment des repas Assurer le suivi des plannings de présence en lien avec le responsable du service Application et contrôle des règles de sécurité dans les activités Participer à l'aménagement et au maintien de la sécurité des locaux et des espaces d'activités Participer au maintien de l'hygiène et de la sécurité des locaux et des espaces d'activités Assurer le transport des enfants Encadrer les déplacements intersitte des enfants Est susceptible d'assurer des missions (dans le cadre de sa fiche de poste) sur l'ensemble du territoire intercommunal Profil recherché : Expérience professionnelle en animation ou en restauration scolaire souhaitée - Capacité à assumer la responsabilité des enfants confiés - Travail en équipe - Autonomie - Techniques d'animation - Connaissance du cadre institutionnel des collectivités territoriales (statuts de la fonction[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lude, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'hôpital local du Lude recherche son cuisinier/cuisinière de collectivité dès que possible qui sera amené(e) à : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires et contrôler le résultat obtenu. Maîtrise de la méthode HACCP attendue. 2. Activités principales - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des textures, des régimes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Préparations culinaires pour les Résidents - Patients et pour la cantine scolaire du Lude. - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des produits avec le contrôle de la température à réception des marchandises - Assurer la plonge et les pluches - Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie ainsi que le conditionnement des[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Sous la responsabilité du responsable de cuisine et des seconds, vous travaillez en équipe et participe à la préparation, à la production, à la distribution des repas ainsi qu'à l'entretien des locaux des équipements et du matériel, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. MISSIONS Production et distribution : - Préparer et assembler les produits nécessaires à la confection des repas - Dresser les plats et participer au service ou à la mise en place des chariots - Participer à la réception et au stockage des denrées Hygiène et sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et des équipements de cuisine - Gérer les déchets de manière conforme Polyvalence : - Participer aux opérations de plonge - Assister au conditionnement PROFIL - CAP/BEP cuisine ou agent polyvalent de restauration ou expérience équivalente souhaitée - Connaissance des règles HACCP - Capacité à travailler en équipe - Permis B CONDITIONS D'EXERCICE - Temps de travail annualisé : 35 h/semaine annualisées - Lieu de travail : cuisine centrale et école de Saint Germain de Tallevende Rémunération[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Val d'Anast, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La résidence « Bel Air », EHPAD autonome relevant de la fonction publique hospitalière, accueille 71 résidents sur la commune de Val d'Anast (30 km de l'agglomération rennaise). Depuis 1993, elle propose aux personnes âgées en perte d'autonomie un accompagnement personnalisé, ainsi qu'un ensemble de prestations contribuant à leur bien-être dans un environnement adapté et sécurisé. Nous recherchons un(e) cuisinier (ière) en CDD à temps complet à compter du 12/01/2026. Au sein d'une équipe de 3 agents et sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous contribuez au bon fonctionnement du service dans le respect des normes HACCP et de la démarche qualité de l'établissement. Vos missions principales sont les suivantes : - Mise en place et préparation des repas à partir des menus établis, - Dressage et distribution des repas en lien avec l'équipe hôtelière et soignante, - Assurer la traçabilité des denrées et des préparations, et garantir la sécurité alimentaire, - Assurer la opérations d'hygiène et d'entretien des locaux / équipements, - Réception et stockage des denrées alimentaires. Une formation professionnelle en cuisine/restauration est indispensable -[...]

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Animateur / Animatrice petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Trenal, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la Directrice, l'animateur/trice Enfance Jeunesse est chargé/e de : - aider au restaurant scolaire le midi (accueillir des enfants, aider au repas, remettre en place de la salle de restaurant, - accueillir les enfants et réaliser des animations le soir - Durée de travail : 17h 15 / semaine - 3 jours horaires coupés, 1 jour en continu - repas pris avec les enfants - vacances scolaires, - salaire annualisé

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes en charge de la qualité des prestations hôtelières (restauration, entretien des locaux et/ou linge) au sein de l'établissement. Vous contribuez ainsi au maintien d'un environnement agréable pour les personnes accueillies ou prises en charge. Vous veillez à la sécurité, au bien-être et à l'intégrité des personnes dans le cadre de votre activité - Vous veillez à votre sécurité, à celle de vos collègues et des personnes accueillies. - Vous respectez les exigences en matière de sécurité et d'obligations légales. - Vous respectez le règlement intérieur. - Vous signalez toutes situations pouvant nuire à l'intégrité physique des personnes accueillies ou prises en charge et du personnel, et avez la possibilité d'alerter les membres du CHSCT en conséquence. - Vous veillez à la prévention et la lutte de la maltraitance. Vous veillez au respect de la confidentialité et à la diffusion de la bonne image de l'établissement - Vous garantissez la confidentialité de l'ensemble des informations détenues concernant l'établissement et les personnes accueillies. - Vous respectez le projet de l'établissement. - Vous représentez l'image de l'établissement à l'extérieur de l'établissement. Vous[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gramat, 46, Lot, Occitanie

L'agent des services hospitaliers réalise les prestations d'accueil en salle de restauration, la vaisselle des petits déjeuners et des repas, l'entretien des locaux (plonge, couloirs, chambres des résidents, espaces communs). MISSIONS DU POSTE - Création d'une atmosphère conviviale auprès du résident et de son entourage, - Entretien des locaux, - Entretien et rangement des matériels (vaisselle, protections (nuit), linge ), - Évacuation des déchets après chaque repas, - Gestion du linge du service restauration-hôtellerie (bavoirs, serviettes de table, ), - Participation à la démarche qualité, - Analyse les risques par rapport à son activité, - Évacuation des déchets générés par son activité dans le respect des procédures établies (hygiène hospitalière), et en particulier du tri sélectif. - Signale à l'équipe soignante tout signe de changement de l'état physique ou psychique remarqué chez un résident, - Respect des différentes chartes : * Charte des personnes âgées dépendantes en institution, * Charte des droits et libertés de la personne âgée dépendante, * Charte des droits et libertés de la personne accueillie, * Charte de la bientraitance (interne à l'établissement). RESPONSABILITÉS -[...]

photo Agent hospitalier / Agente hospitalière

Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi

Gramat, 46, Lot, Occitanie

L'agent des services hospitaliers réalise les prestations d'accueil en salle de restauration, la vaisselle des petits déjeuners et des repas, l'entretien des locaux (plonge, couloirs, chambres des résidents, espaces communs). MISSIONS DU POSTE -Création d'une atmosphère conviviale auprès du résident et de son entourage, -Entretien des locaux, -Entretien et rangement des matériels (vaisselle, protections (nuit), linge ), -Évacuation des déchets après chaque repas, -Gestion du linge du service restauration-hôtellerie (bavoirs, serviettes de table, ), -Participation à la démarche qualité, -Analyse les risques par rapport à son activité, -Évacuation des déchets générés par son activité dans le respect des procédures établies (hygiène hospitalière), et en particulier du tri sélectif. -Signale à l'équipe soignante tout signe de changement de l'état physique ou psychique remarqué chez un résident, -Respect des différentes chartes : * Charte des personnes âgées dépendantes en institution, * Charte des droits et libertés de la personne âgée dépendante, * Charte des droits et libertés de la personne accueillie, * Charte de la bientraitance (interne à l'établissement). RESPONSABILITÉS[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Grande structure gérant divers lieux d'accueil et lieux de vie pour les enfants.Nous recherchons des maître(sse) de maison pour des missions ponctuelles Vos missions seront les suivantes : -Superviser le service des repas pour les enfants. -Veiller à leur sécurité pendant les repas. -Nettoyer les espaces de la cantine et le périscolaire. Si vous êtes intéressé(e), envoyez-nous votre candidature ! - Aimer travailler avec les enfants. - Être responsable et ponctuel.Vos avantages Synergie: CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors située à Beaune, nous recherchons un(e) Serveur(euse)s en Contrat à Durée Indéterminée à partir de février 2026. Vous assurerez le service en salle pour les résidents/clients et le room service en appartement. Vos principales missions seront les suivantes : * Préparer et réaliser le service, * Assurer la plonge, * Accueillir la clientèle, * Réceptionner et vérifier les commandes, * Veiller au respect des menus affichés, * Préparer et vérifier les plateaux repas, * Livrer et récupérer les plateaux repas, Veiller au respect des règles HACCP. Cette liste de missions est non exhaustive. * Vous êtes motivé(e) et dynamique, prêt(e) à apprendre si besoin. * Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires. * Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe. * CDI à pourvoir en temps plein à Beaune (21). * Horaires fixes : Soit 8h-15h30, soit 11h30-21h (cycle). * Roulement d'1 WE sur 2 non-travaillé (soirées libres sur la moitié de la semaine), * Salaire selon expérience, rémunération fixe.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Mairie de Lourmarin recrute en contrat de remplacement du titulaire indisponible un adjoint technique territorial à compter du 12 janvier 2026 pour occuper le poste de Cuisinier H/F. Poste à temps partiel (24H hebdo) - Horaires modulables en fonction des besoins du service Les missions : Intendance : - Gestion des commandes et des stocks - Élaboration des menus - Gestion des livraisons - Connaissance et application de la Loi Egalim Préparation des repas et service : - Préparation des repas, - Connaissance et suivi des PAI alimentaires, - Réalisation des différents contrôles, - Mise en œuvre des techniques culinaires, - Application de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, des recommandations nutritionnelles, - Mise en place et préparation du service dans le restaurant scolaire (service à table), Entretien et suivi : - Nettoyage des matériels et des locaux : cuisine, réserve - Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine (plonge), - Respect des règles d'hygiène liées aux locaux, Profils recherchés - Être titulaire du CAP cuisinier et / ou BEP cuisine et / ou Bac pro restauration ou équivalent, - Maîtrise des techniques culinaires, - Maîtrise[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-d'Illac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission serra d'animer l'ensemble du temps méridien et participer au bon du déroulement du temps du repas des enfants dans le respect du projet pédagogique et du PEDT de la ville. Vous veillez au bien-être et à la sécurité de l'enfant. Tâches et activités (non exhaustives) - Surveiller et animer la pause méridienne au restaurant scolaire - Prendre en charge un groupe d'enfants, et l'accompagner pendant tout le temps de la pause méridienne, dans la cour de l'école, le restaurant scolaire ou en salle d'activité - Assister les enfants en cas de besoin dans la prise du repas et les accompagner dans l'apprentissage et la découverte des aliments - Assurer la sécurité physique, morale et affective des enfants - Rassurer et mettre en confiance les enfants - Favoriser une communication positive entre les différents acteurs éducatifs de l'école (animateurs, Atsem, agents techniques, enseignants). - Participer en équipe aux réunions mensuelles Savoir théoriques et techniques : ÉDUCATION / PSYCHOLOGIE - Connaître et savoir mettre en œuvre les règles éducatives - Connaître et savoir mettre en œuvre les règles de psychologie infantile et de psychologie de groupe - Être capable[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Argentonnay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

PRE REQUIS Diplôme/Titre des métiers de la restauration (collective ou traditionnelle) ou Diplôme/Titre des métiers du sanitaire et social (BAC SAPAT, CAPa SAPVER.) Expérience de 1 à 3 ans souhaité mais débutant accepté. VOS MISSIONS: - Préparer les repas du soir pour 50 couverts en suivant les consignes et participer à leur service (self) - Maintenir l'ordre et la propreté des salles de restauration après les repas. - Garantir une hygiène irréprochable dans les espaces de préparation et de service. - Contribuer à la sécurité alimentaire et au respect des normes d'hygiène. - Assurer la propreté, l'hygiène et la sécurité des locaux (intérieurs et extérieurs). - Port de charge à prévoir VOS QUALITÉS : - Polyvalent, autonome et être force de proposition pour garantir un accueil optimal de nos jeunes en vie résidentielle. - Dynamique, investi et à l'écoute des personnes pour leur offrir un environnement accueillant et agréable (apprenants, le personnel et les visiteurs). - Partager les valeurs du mouvement MFR et participer activement au projet éducatif de l'association, en favorisant le bien-être des personnes accueillies. CONDITION DE TRAVAIL : - Un CDD de 6 mois à mi-temps[...]

photo Responsable de structure multi accueil petite enfance

Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein du Pôle Solidarité et Cohésion sociale et sous l'autorité de la Directrice de la Petite Enfance, vous serez chargé (e) de coordonner et de gérer une structure d'accueil de jeunes enfants. Vos missions sont : - l'accueil, information, orientation et coordination de la relation aux familles - l'application des normes et règlementations sanitaires appliquées dans les Etablissements d'accueil du jeune enfant - l'organisation et contrôle des soins et de la surveillance médicale ; Lien avec le médecin de crèche - la participation à la définition et mise en œuvre du projet d'établissement - la veille permanente sur l'évolution des besoins, de la règlementation - la gestion administrative : Suivi des effectifs d'enfants et optimisation du taux d'occupation - la gestion budgétaire. Gestion des stocks et des commandes, notamment des repas, avec un suivi du marché de restauration. - Encadrement hiérarchique et management du personnel (EJE, auxiliaires de puériculture, agents techniques et secrétaire) - Enregistrement et analyse des demandes d'accueil des familles - Astreinte téléphonique médicales et/ou administratives pour le multi-accueil en dehors de ses temps de travail,[...]

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Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Enseignement - Formation

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement éventuellement reconductible, nous recrutons un-e ASEM en CDD, avec possibilité de reconduction. Missions principales : Sur le temps de restauration scolaire (midi) : Assurer le service de restauration auprès des enfants de maternelle Accompagner les enfants pendant le repas (installation, aide à la prise des repas, respect des règles d'hygiène) Veiller à la sécurité, au bien-être et à l'autonomie des enfants L'après-midi, sur le temps scolaire : Assister l'enseignant-e dans les activités et apprentissages Accompagner les enfants lors des temps éducatifs et pédagogiques Participer à l'entretien et au rangement du matériel et des espaces utilisés Conditions du poste : Contrat : CDD de remplacement, avec possibilité de reconduction Temps de travail : 20 heures par semaine Horaires : 11h30 - 16h30 les lundi, mardi, jeudi et vendredi Prise de poste : urgente Profil recherché : CAP Petite Enfance obligatoire Débutant-e accepté-e Sens des responsabilités, patience, bienveillance et esprit d'équipe

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Brumath, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous aurez pour principales missions : - Nettoyer et ranger les locaux - Contrôler l'état de propreté - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé - Contrôler l'approvisionnement en matériel et produits - Participer à l'élaboration des repas - Assurer le service des repas Profil : - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité - Connaissance des méthodes de nettoyage et de désinfection - Connaissance des modes de conservation et des règles de stockage des produits alimentaires - Capacité à organiser son travail, prioriser et gérer des imprévus - Autonomie, disponibilité - Bon relationnel - Discrétion professionnelle Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) avant le 06 janvier 2026 à Monsieur le Président de la Communauté d'Agglomération de Haguenau, B.P. 10249, 67504 HAGUENAU CEDEX, ou par internet Rejoignez la Communauté d'Agglomération de Haguenau, une collectivité dynamique et innovante, offrant à ses collaborateurs une belle opportunité d'implication dans des projets intercommunaux ambitieux, ainsi que d'intéressantes perspectives de carrière.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les équipements en cuisine - Réaliser des prestations hôtelières (repas, entretien des locaux) - Approvisionnement en produits alimentaires et d'entretien ainsi qu'en matériels - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation de prestations de restauration - Assurer l'hygiène et l'entretien courant des locaux et des matériels en fonction du planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel. Profil : Connaissance de la méthode HACCP souhaitée. Salaire basé sur la grille indiciaire d'agent d'entretien qualifié de la fonction publique hospitalière et selon le profil[...]

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